Egészséges harapnivalók - étkezések közöttre, de akár vacsorának is beillik bármelyik. Én nem nagyon szeretek túl sokat vagy bonyolultabb vacsorát enni...ezért ez a két könnyű étel tökéletes választás számomra...főleg ha mondjuk éppen egyedül vagyok otthon, beteszem kedvenc sorozatom és közben megvacsorázom. TV előtt enni tudom nem szép dolog :) de az ilyen "magányos farkas(lányos)" esteken ér! Apropó kedvenc sorozat! Erről is akartam már írni...Na de erről részletesebben máskor. Most lássuk miről is beszéltem:
Első versenyzőnk: répa és zeller ropogtatni valók 2 féle mártogatóssal. Guacamole és joghurtos. Az avokádó krémet nem csak mexikóihoz lehet készíteni én most ebbe mártogattam a répát és a zellert. Nagyon fincsi :) A joghurtos pedig semmi extra: natúr joghurt, pici mustár, pici majonéz, só, bors a mustár helyett lehet tormát is használni.
Fontos összetevő: só különlegesség Szlovéniából, amit nem rég kaptam ajándékba (thank you Mirela!:)).
Utána olvastam és híres európai mesterszakácsok is használják, annyira finom. Én eddig teljes tudatlanságban voltam ami a sót illeti de tényleg van különbség ízben!
És elkészült: